Les Productions
Biovercité vous propose
des productions bios et locales au juste prix à Muret
A propos de nos céréales
Produire moins mais mieux en agriculture Biologique, telle est la volonté depuis maintenant 13 ans, de choisir des espèces adaptées à mes types de sols et non l’inverse. (blé, seigle, sarrasin, sorgho, pois chiches, féveroles).
On privilégie des rotations sur 5-7 ans en sec afin de préserver la ressource en eau.
La fertilisation des cultures est réalisée en partie grâce à la rotation avec les légumineuses et depuis cette année par l’épandage de TCO (Thé de Compost Oxygéné) à base de lombricompost produit sur place.
Objectif final à court terme on espère, être autonome en intrants.